La Pomme de terre du nom latin Solanum Tberosum est une tubercule comestible appartenant à la famille des Solanacées. Après la récolte, les pommes de terre fraiches sont lavées, pelées, coupées, blanchies, coupées avant d'être surgelées IQF.
Pomme de terre issu de l'agriculture biologique:100%
Total énergetique:66 Kcal 280 kJ
Fibres alimentaires:1,9 g
Protéines:1,6 g
Sel:Traces
Pommes de terre fraîches pelées et blanchies.
Moyennes entières
Origine 100% française.
Variété chair ferme ou variété tendre
Produit 100% naturel sans conservateur, sans additif, sans sulfite, sans auxiliaire.
Produit frais cuit cuisson basse température et conditionnement sous vide après cuisson et refroidissement.
Cuissons:Cuite
Conditionnement:Carton de 12 kg
Poids net:POCHE DE 4 KG
D.L.C.:42 JOURS
Les frites Standard d'une qualité constante répondent aux attentes de vos clients les plus exigeants. Toujours très appréciées, surtout dans la
restauration rapide
Dimension:5 X 2.500g